Pisang Merah (Musa Acuminata Colla, Red Dacca) – Varietas pisang dengan kulit merah keunguan saat matang dan daging buah berwarna krem hingga merah muda. Rasanya lebih manis dan lembut dibandingkan pisang Cavendish, sehingga cocok dikonsumsi langsung atau diolah menjadi hidangan lezat.
Kandungan nutrisi pisang ini menjadikannya buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Buah ini kaya serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, yang mendukung pencernaan, kekebalan tubuh, kesehatan mata, serta membantu meningkatkan stamina.
Kandungan Nutrisi Pisang Merah
Pisang ini kaya akan berbagai nutrisi penting. Dalam satu buah pisang berukuran sedang, terdapat:
- Kalori: 110
- Karbohidrat: 27 gram
- Serat: 4 gram
- Kalium: 400 mg
- Vitamin C: 15% dari kebutuhan harian
- Vitamin B6: 20% dari kebutuhan harian
- Magnesium: 8% dari kebutuhan harian
Selain itu, pisang ini mengandung antioksidan seperti beta-karoten dan lutein yang bermanfaat bagi kesehatan mata dan mencegah kerusakan sel (Halodoc, 2025).
Manfaat Pisang Merah untuk Kesehatan
Manfaat pisang ini diperoleh dari kandungan karbohidrat, protein, serat, kalium, vitamin B6, vitamin C, dan magnesium. Berikut ini adalah berbagai manfaatnya bagi kesehatan:
- Mencegah dan Meredakan Sembelit – Serat dan prebiotik dalam pisang ini membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, serta mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
- Menurunkan Tekanan Darah Tinggi – Kandungan kalium pada pisang ini dapat merilekskan dinding pembuluh darah sehingga membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
- Menjaga Kadar Gula Darah – Meski rasanya manis, pisang ini memiliki indeks glikemik rendah, sehingga aman dikonsumsi tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.
- Mencegah Penyakit Mata – Pisang ini kaya lutein dan beta-karoten. Lutein membantu mencegah degenerasi makula akibat usia, sementara beta-karoten diubah tubuh menjadi vitamin A yang penting untuk kesehatan mata.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh – Vitamin C dan vitamin B6 pada pisang mendukung produksi sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi, sehingga sistem imun tubuh tetap optimal (Alodokter, 2023).
Cara Menikmati Pisang Merah
Pisang ini bisa dinikmati langsung sebagai camilan sehat. Selain itu, buah ini juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, antara lain:
- Smoothie
- Salad buah
- Puding
- Kue
Pisang ini umumnya aman dikonsumsi, tetapi beberapa orang mungkin mengalami kembung, gas, atau alergi ringan. Bagi yang alergi terhadap lateks, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi buah ini karena mengandung protein mirip lateks (Halodoc, 2025).
Penutup
Pisang merah adalah buah yang lezat sekaligus menyehatkan, mulai dari pencernaan hingga meningkatkan daya tahan tubuh. Konsumsi pisan secara rutin dapat membuat tubuh tetap bugar dan terlindungi dari berbagai penyakit.
Untuk informasi kesehatan dan tips gaya hidup sehat, jangan lewatkan berita menarik lainnya di Garap Media. Temukan panduan hidup sehat yang mudah diterapkan setiap hari.
Referensi:
- Alodokter. (2023). 11 Manfaat Pisang Merah yang Baik untuk Kesehatan. Retrieved from https://www.alodokter.com/11-manfaat-pisang-merah-yang-baik-untuk-kesehatan
- Halodoc. (2025). Manfaat Pisang Merah, Nutrisi, Kesehatan, dan Lainnya. Retrieved from https://www.halodoc.com/artikel/manfaat-pisang-merah-nutrisi-kesehatan-dan-lainnya
