Jamu Beras Kencur – Sudah lama dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Jamu ini dipercaya mampu memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga membantu mencegah beberapa penyakit tertentu.
Minuman tradisional ini terbuat dari beras dan rimpang kencur yang dihaluskan bersama, sehingga kaya akan nutrisi penting. Beras mengandung kalsium, fosfor, kalium, serta vitamin yang mendukung fungsi tubuh, sedangkan kencur mengandung flavonoid, kalium, fosfor, magnesium, zat besi, mangan, dan zinc, yang berperan dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Manfaat Jamu Beras Kencur
1. Antikanker – Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan di dalam jamu ini diduga dapat menghambat pertumbuhan berbagai sel kanker, seperti kanker lambung, kanker usus besar, kanker mulut, dan multiple myeloma.
2. Antiradang – Dalam pengobatan tradisional, jamu ini dipercaya dapat meredakan sakit perut dan sakit gigi. Efek antiradang pada kencur diduga mampu menghambat faktor inflamasi penyebab nyeri.
3. Antioksidan – Jamu ini mengandung flavonoid yang berperan sebagai antioksidan. Antioksidan ini membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat memicu berbagai penyakit, menurunkan tekanan darah tinggi, serta mengurangi risiko terserang penyakit jantung dan pembuluh darah (kardiovaskular).
4. Antibakteri – Kandungan kencur di dalam jamu ini juga dapat melawan berbagai jenis bakteri penyebab penyakit, seperti Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Bacillus subtilis, Salmonella typhi, dan Shigella flexneri.
5. Antidiabetes – Jamu ini dapat membantu mengendalikan kadar gula darah. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kencur dipercaya dapat mencegah komplikasi kronis pada penderita diabetes tipe 2 dengan menurunkan kadar gula darah dan mengurangi resistensi insulin (Alodokter, 2025).
Resep Jamu Beras Kencur
Bahan-bahan:
- 50 gram kencur, kupas
- 100 gram beras
- 3 lembar daun pandan
- 2,3 liter air
- Gula aren secukupnya
Cara Membuat:
- Sangrai beras hingga kekuningan.
- Haluskan beras, kencur, dan gula.
- Masukkan campuran tersebut dan daun pandan ke dalam air.
- Rebus hingga mendidih, setelah itu saring.
- Konsumsi jamu sebanyak 2 kali sehari (Alodokter, 2025).
Penutup
Jamu beras kencur adalah minuman tradisional Indonesia yang menyegarkan sekaligus bermanfaat untuk kesehatan. Dari efek antikanker hingga antidiabetes, jamu ini bisa menjadi bagian dari pola hidup sehat jika dikonsumsi dengan tepat.
Untuk tips kesehatan lainnya dan informasi menarik seputar herbal tradisional, baca berita lainnya di Garap Media. Temukan juga berbagai artikel yang bisa membantu Anda menjaga kesehatan sehari-hari.
Referensi:
- Alodokter. (2025). 5 Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan. Retrieved from https://www.alodokter.com/5-manfaat-jamu-beras-kencur-untuk-kesehatan
- Wikipedia. Beras Kencur. Retrieved from https://id.wikipedia.org/wiki/Beras_kencur
