Strawberry Smoothies – Minuman ini terasa sangat menyegarkan saat cuaca panas. Rasanya yang manis dan asam tidak hanya nikmat, tetapi juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, serta mudah dibuat di rumah.
Buah strawberry yang manis dan merah merona dapat diblender bersama susu atau yoghurt. Minuman ini juga bisa dipadukan dengan buah lain, kacang, atau biji-bijian seperti chia seed untuk menambah rasa dan nutrisi.
Manfaat Strawberry Smoothies
1. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Mengonsumsi strawberry smoothies bisa menambah asupan nutrisi, terutama serat, vitamin, dan mineral, sehingga tubuh dapat bekerja dengan baik dan tidak mudah terserang penyakit kronis, seperti obesitas dan radang sendi. Selain itu, buah strawberry kaya akan vitamin C yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Menambah Nafsu Makan
Strawberry smoothies umumnya punya cita rasa asam dan manis yang bisa membuat kita lebih tergiur dan nafsu makan meningkat. Minuman ini juga cocok untuk anak yang melakukan gerakan tutup mulut (GTM) dan ibu hamil yang sedang mengalami morning sickness.
3. Mencegah Sembelit
Kandungan serat dalam smoothies lebih tinggi daripada minuman buah lainnya, misalnya jus stroberi, sehingga bisa menyehatkan pencernaan dengan meningkatkan kadar bakteri baik dalam usus. Dengan begitu, kita terhindar dari masalah pencernaan, khususnya sembelit.
4. Memperkuat Tulang dan Sendi
Strawberry smoothies bisa menjadi pilihan minuman untuk menambah energi berkat kandungan gula, vitamin, dan mineralnya. Namun, sebaiknya hindari konsumsi makanan ringan lain yang mengandung banyak gula karena smoothies sendiri sudah mengandung gula.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Mengonsumsi strawberry smoothies bisa meningkatkan asupan kalsium harian, terutama jika menggunakan susu atau yoghurt sebagai salah satu bahan. Kalsium ini penting untuk menjaga serta memperkuat tulang dan sendi, dan bisa lebih bermanfaat jika menggunakan susu rendah lemak. (Alodokter, 2024).
Resep Strawberry Smoothies
Bahan-bahan:
- 1 cangkir susu sapi, susu almond, atau susu lain sesuai selera
- ¼ cangkir yoghurt
- 1½ sendok makan madu
- 2 cangkir buah strawberry segar atau beku
- 1 buah pisang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci buah strawberry dengan air mengalir.
- Iris pisang menjadi beberapa bagian.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga teksturnya creamy dan sedikit berbusa, hentikan beberapa kali agar bahan tercampur rata.
- Cicipi dan sesuaikan tambahan bahan sesuai selera.
- Sajikan langsung atau simpan di kulkas maksimal 2 hari.
Tips: Pilih strawberry yang berkualitas dan cukup matang. Utamakan membuat smoothies sendiri tanpa tambahan banyak gula agar lebih sehat (Alodokter, 2024).
Penutup
Nikmati strawberry smoothies sehat ini setiap hari untuk kesegaran dan manfaat maksimal bagi tubuh. Minuman ini juga mendukung kesehatan kulit dan tulang berkat kandungan nutrisinya.
Jangan lewatkan berita menarik lainnya seputar gaya hidup sehat dan resep minuman segar di Garap Media untuk inspirasi harianmu. Temukan juga tips dan resep lain yang bisa menambah variasi menu sehatmu setiap hari.
Referensi:
- Alodokter. (2024). Strawberry smoothies, minuman nikmat yang kaya manfaat. Retrieved from https://www.alodokter.com/strawberry-smoothies-minuman-nikmat-yang-kaya-manfaat
