Mie Goreng Sosis Mangkok Kulit Pangsit – Kini menjadi camilan unik dan renyah yang bisa dibuat di rumah. Hidangan ini menggabungkan mie instan yang gurih dengan sosis dan sayuran, disajikan dalam kulit pangsit yang renyah. Cocok untuk semua usia, resep ini menawarkan kombinasi rasa gurih dan tekstur yang berbeda di setiap gigitannya.
Selain mudah dibuat, resep ini menggunakan bahan sederhana seperti mie instan, sosis, wortel, dan daun bawang yang mudah ditemukan di dapur. Dengan langkah praktis, siapa pun dapat membuat camilan yang menarik dan lezat, bahkan untuk pemula sekalipun.
Bahan-bahan Membuat Mie Goreng Sosis Mangkok
Bahan Utama:
- 2 bungkus mie goreng instan beserta bumbunya
- 100 gr sosis, potong kecil
- 50 gr wortel, cincang kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm tepung tapioka
- Kulit pangsit secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Perekat:
- Air
- Tepung terigu (Hiling, 2023)
Cara Membuat Mie Goreng Sosis Mangkok
- Menyiapkan Bahan – Potong sosis kecil, cincang wortel, dan iris daun bawang. Seduh mie instan dengan air panas, tiriskan, lalu potong-potong mie agar lebih pendek.
- Membuat Adonan Mie – Campur mie yang sudah ditiriskan dengan sosis, wortel, daun bawang, telur, merica, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Membentuk Mangkok Pangsit – Potong kulit pangsit di keempat ujungnya, lalu bentuk menjadi mangkok kecil. Rekatkan ujung kulit pangsit dengan bahan perekat (air dan tepung terigu yang sudah dicampur).
- Mengisi dan Menggoreng – Masukkan adonan mie ke dalam mangkok kulit pangsit sambil ditekan agar padat. Panaskan minyak, goreng mangkok mie dengan api sedang hingga matang. Pastikan bagian atas tidak digoreng terlalu lama agar tidak mudah gosong.
- Penyajian – Sajikan hangat dengan saus cabai sesuai selera (Hiling, 2023).
Tips Membuat Mie Goreng Sosis Mangkok
- Potong mie pendek agar mudah masuk ke dalam kulit pangsit.
- Jangan terlalu lama menggoreng bagian atas agar mangkuk kulit pangsit tetap renyah.
- Bisa menambahkan sayuran lain seperti kol atau jagung untuk variasi.
Penutup
Mie goreng sosis mangkok kulit pangsit ini mudah dibuat dan cocok dijadikan camilan keluarga. Kombinasi tekstur renyah kulit pangsit, mie lembut, dan sosis gurih membuatnya istimewa dan berbeda dari mie goreng biasa. Proses pembuatannya yang sederhana membuat hidangan ini bisa menjadi alternatif camilan di rumah kapan saja.
Dengan mengikuti langkah-langkah dari resep ini, Anda dapat menyajikan camilan yang menarik secara visual sekaligus nikmat. Jangan lewatkan resep-resep menarik lainnya di Garap Media yang bisa menjadi inspirasi kuliner praktis untuk dicoba di rumah.
Referensi:
- Hiling. (2023). Resep Mie Mangkok Kulit Pangsit, Camilan Unik Renyah. Retrieved from https://hiling.indozone.id/food/943173114/resep-mie-mangkok-kulit-pangsit-camilan-unik-renyah
