Keripik Wortel – Menjadi pilihan camilan sehat yang praktis dan lezat. Dengan rasa gurih dan tekstur renyah, camilan ini cocok untuk segala usia dan dapat menjadi alternatif sayuran yang disukai semua orang. Wortel yang kaya vitamin dan serat diolah menjadi camilan yang nikmat tanpa kehilangan kandungan gizinya.
Selain sehat, keripik wortel juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan terjangkau. Bumbu dapat disesuaikan dengan selera, sehingga setiap kali dicoba, camilan ini selalu terasa lezat, gurih, dan menyenangkan untuk dinikmati oleh seluruh anggota keluarga kapan saja.
Bahan-bahan Membuat Keripik Wortel
- 900 gram wortel iris tipis
- 1/4 wadah minyak zaitun
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh bubuk jinten
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
Cara Membuat Keripik Wortel
- Campurkan semua bumbu dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur merata agar cita rasa lebih seimbang.
- Masukkan irisan wortel ke dalam bumbu. Ratakan pada setiap sisi wortel agar bumbunya meresap. Ulangi hingga semua wortel terbumbui.
- Susun wortel di atas loyang tanpa menumpuk. Panggang selama 12 – 15 menit hingga renyah. Dinginkan sebentar pada suhu ruang.
- Sajikan keripik wortel langsung atau simpan dalam toples bersih yang telah disterilkan untuk menjaga kerenyahannya.
Tips dan Variasi
- Pastikan irisan wortel tipis agar lebih renyah.
- Anda bisa menambahkan bubuk cabai atau bubuk keju untuk variasi rasa yang lebih menarik.
- Gunakan loyang anti lengket atau kertas roti untuk hasil panggangan yang merata.
Penutup
Keripik wortel yang renyah dan gurih ini sangat cocok sebagai camilan sehat di rumah. Selain mudah dibuat, camilan ini tetap menjaga kandungan gizi wortel, lezat, dan bisa dinikmati kapan saja sebagai teman santai, bekal praktis, atau bahkan sebagai hidangan ringan saat berkumpul bersama keluarga dan teman.
Jangan lewatkan resep camilan sehat dan kekinian lainnya di Garap Media. Temukan juga berbagai inspirasi camilan praktis, tips memasak mudah, dan ide sajian ringan yang bisa langsung dicoba di rumah untuk menemani waktu santai, bekal, atau kumpul bersama keluarga.
Referensi:
- IDN Times. (2021). Resep Keripik Wortel, Sajian Sehat untuk Kamu yang Gak Suka Sayur!. Retrieved from https://www.idntimes.com/food/recipe/resep-keripik-wortel-sajian-sehat-untuk-kamu-yang-gak-suka-sayur-01-wzhj4-rjd622
