Es Susu Jelly Kekinian – Kini menjadi minuman viral yang banyak disukai karena rasanya yang manis, segar, dan tampilannya yang menggoda. Perpaduan antara susu yang creamy dan jelly yang kenyal menciptakan sensasi menyenangkan di setiap tegukan.
Menariknya, minuman ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat dan langkah yang praktis. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa membuat minuman segar ini menjadi sajian istimewa yang cocok untuk segala suasana.
Bahan-bahan Membuat Es Susu Jelly Kekinian
- 1 bungkus bubuk jelly (rasa sesuai selera, misalnya mangga atau stroberi)
- 500 ml air untuk membuat jelly
- 500 ml susu cair (bisa susu full cream atau susu nabati)
- 2 – 3 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- Es batu secukupnya
- Topping (opsional): boba, buah segar (mangga, kiwi, stroberi), atau saus cokelat/karamel (Topwisata, 2025)
Cara Membuat Es Susu Jelly Kekinian
- Membuat Jelly – Rebus 500 ml air hingga mendidih, lalu masukkan bubuk jelly dan aduk hingga larut sempurna. Setelah matang, tuang ke dalam wadah datar dan biarkan mengeras sekitar 30 menit. Potong dadu kecil setelah dingin.
- Menyiapkan Susu – Panaskan susu cair di atas api kecil, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga larut. Jangan sampai mendidih agar rasa susu tetap lembut.
- Menyusun Minuman – Siapkan gelas saji, masukkan potongan jelly ke dalam gelas, tambahkan topping seperti buah segar atau boba, kemudian tuangkan susu manis di atasnya.
- Menyajikan – Tambahkan es batu untuk sensasi dingin menyegarkan. Agar lebih menarik, tambahkan lelehan cokelat atau saus karamel di bagian atas (Topwisata, 2025).
Baca juga: Resep Es Kopyor Sarang Burung yang Manis, Segar, dan Nikmat
Variasi dan Kreasi Rasa Es Susu Jelly Kekinian
Kalau ingin variasi rasa, kamu bisa berkreasi dengan bahan lain sesuai selera:
- Rasa Cokelat: Tambahkan bubuk cokelat ke dalam susu untuk rasa manis lembut.
- Rasa Durian: Campurkan sedikit puree durian untuk sensasi khas tropis.
- Rasa Santan: Ganti susu dengan santan agar cita rasa lebih gurih dan tradisional (Topwisata, 2025).
Penutup
Es Susu Jelly yang Manis, Segar, dan Nikmat ini sangat mudah dibuat di rumah. Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, siapa pun bisa menciptakan minuman viral ini tanpa perlu membelinya di luar. Sajian ini cocok dinikmati saat cuaca panas atau dijadikan ide usaha minuman segar.
Untuk inspirasi kuliner kekinian lainnya, baca berita dan resep menarik hanya di Garap Media. Dapatkan berbagai informasi terbaru seputar dunia kuliner, tren makanan, serta tips memasak yang praktis dan mudah diikuti.
Referensi:
- Topwisata. (2025). Cara Membuat Es Jelly Susu, Resep Segar. Retrieved from https://www.topwisata.info/2025/09/cara-membuat-es-jelly-susu-resep-segar-kekinian.html
