Es Jagung Hawai – Minuman manis, creamy, dan segar yang mudah dibuat di rumah. Rasa jagung manis alami berpadu dengan kental manis, menghasilkan minuman lembut yang nikmat. Teksturnya creamy dan ringan, cocok dinikmati kapan saja. Minuman ini juga disukai seluruh anggota keluarga karena rasanya yang menyegarkan.
Tambahan es batu dan agar-agar membuat minuman semakin segar dan kaya tekstur. Dengan beberapa langkah sederhana, Anda bisa menyajikan es jagung hawai sendiri di rumah. Minuman ini fleksibel untuk disesuaikan selera, seperti menambahkan lebih banyak es atau agar-agar, sehingga selalu nikmat dinikmati kapan pun bersama keluarga.
Bahan-bahan Membuat Es Jagung Hawai
Bahan Utama:
- 2 buah jagung manis
- 800 ml air
- Gula pasir secukupnya
- 4 tetes pewarna makanan kuning muda
- 1/2 saset vanili
- 2 saset kental manis putih
- 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Bahan Pelengkap:
- Es batu secukupnya
- Agar-agar secukupnya, potong dadu
- Kental manis secukupnya (IDN Times 2023)
Cara Membuat Es Jagung Hawai
- Haluskan Jagung – Pipil jagung, lalu haluskan dengan blender hingga lembut.
- Masak Campuran Jagung – Masukkan jagung yang sudah diblender ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan pewarna makanan. Aduk rata, lalu panaskan hingga mendidih.
- Tambahkan Maizena – Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga campuran mengental.
- Masukkan Vanili dan Susu – Tambahkan vanili dan kental manis, aduk hingga mendidih kembali. Setelah itu, angkat dan diamkan hingga dingin.
- Sajikan Es Jagung – Tuang campuran jagung ke dalam gelas, tambahkan potongan agar-agar dan es batu secukupnya. Siram dengan kental manis, aduk merata, dan nikmati minuman manis, creamy, dan segar ini (IDN Times 2023).
Tips Membuat Es Jagung Hawai yang Creamy dan Segar
- Pastikan jagung dicuci bersih sebelum digunakan.
- Ganti kental manis dengan susu evaporasi untuk rasa lebih ringan.
- Agar-agar dapat diganti dengan nata de coco untuk variasi tekstur.
- Jangan memasak terlalu lama agar jagung tetap lembut (IDN Times 2023).
Penutup
Dengan resep ini, Anda bisa membuat es jagung hawai sendiri di rumah dengan mudah. Rasanya manis, creamy, dan segar, sempurna untuk dinikmati kapan saja. Minuman ini juga fleksibel untuk disesuaikan selera, misalnya menambahkan agar-agar, nata de coco, atau es batu lebih banyak untuk kesegaran ekstra.
Jangan lewatkan berita menarik lainnya seputar resep dan kuliner di Garap Media. Banyak inspirasi minuman dan masakan lezat yang bisa dicoba di rumah untuk seluruh anggota keluarga.
Referensi:
- IDN Times. (2023). Resep Es Jagung yang Manis dan Segar untuk Buka Puasa. Retrieved from https://www.idntimes.com/food/recipe/resep-es-jagung-00-p3rq2-ljlp77
