Crepes – Camilan favorit karena teksturnya tipis dan rasa manisnya yang pas. Dengan bahan sederhana, crepes bisa dibuat sendiri di rumah menggunakan teflon. Tambahan topping seperti keju, meses, atau buah segar akan menambah cita rasa setiap sajian.
Camilan ini cocok dinikmati di berbagai suasana, baik saat sore santai, menemani teh, maupun sebagai teman menonton film bersama keluarga. Proses memasaknya cepat, menghasilkan crepes yang renyah dan menciptakan sensasi nikmat di setiap gigitan.
Bahan-bahan Membuat Crepes di Teflon
Bahan Adonan:
- 120 gram tepung beras
- 20 gram maizena
- 10 gram tepung terigu serbaguna
- ½ sdt baking powder
- 60 gram gula pasir
- ½ sdt garam
- 220 ml susu cair
- 1 butir telur
Isian:
- Keju parut secukupnya
- Meses secukupnya
Cara Membuat Crepes di Teflon
- Campur tepung beras, maizena, tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, dan telur.
- Masukkan setengah bagian susu, aduk sampai licin, kemudian tuang sisa susu, aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil, ambil adonan secukupnya, masak seperti membuat dadar.
- Setelah pinggiran crepes kecokelatan, taburi dengan keju parut dan meses, lalu lipat crepes.
- Angkat crepes dan ulangi proses sampai semua adonan habis.
- Crepes siap disajikan.
- Tips: Jangan menuang adonan terlalu tebal supaya crepes menjadi tipis dan renyah. Gunakan api kecil agar crepes matang merata dan tidak gosong.
Variasi dan Penyajian Crepes di Teflon
Topping bisa disesuaikan dengan selera, seperti buah segar, selai cokelat, atau madu. Crepes ini cocok untuk camilan anak-anak maupun teman bersantai bersama keluarga. Membuatnya sendiri memberi kepuasan tersendiri karena bisa menyesuaikan rasa dan isian. Prosesnya cepat, praktis, dan hasilnya selalu lezat.
Penutup
Cobalah resep crepes di teflon ini di rumah dan rasakan sensasi tipis, renyah, dan manis nikmat. Tambahkan topping sesuai selera untuk membuat sajian semakin menarik. Crepes hangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman, sekaligus menjadi camilan sederhana yang memuaskan.
Jangan lewatkan resep camilan praktis lainnya di Garap Media. Temukan berbagai inspirasi sajian manis dan gurih, tips membuat camilan renyah, serta ide kue dan camilan lezat yang bisa langsung dicoba di rumah untuk dinikmati sendiri maupun bersama keluarga.
Referensi:
- ResepKoki. Resep Crepes Teflon. Retrieved from https://resepkoki.id/resep/resep-crepes-teflon/
