Harga pangan nasional pada Jumat pagi, 27 Februari 2026, terpantau relatif stabil meski beberapa komoditas utama masih berada di level tinggi. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia hingga pukul 09.50 WITA, sejumlah bahan pokok menunjukkan pergerakan harga yang bervariasi di tingkat pedagang eceran.
Komoditas seperti cabai rawit merah dan daging sapi masih mencatatkan harga tinggi dibandingkan bahan pokok lainnya. Kondisi ini menjadi perhatian masyarakat karena kedua komoditas tersebut termasuk kebutuhan penting dalam konsumsi sehari-hari.
Harga Pangan Cabai dan Bawang Masih Tinggi
Dalam laporan terbaru, bawang merah tercatat berada di angka Rp44.750 per kilogram (kg). Sementara itu, cabai rawit merah menembus Rp75.550 per kg di tingkat nasional. Tak hanya itu, harga bawang putih tercatat Rp40.750 per kg. Untuk komoditas cabai lainnya, harga cabai merah besar berada di Rp44.700 per kg, cabai merah keriting Rp46.550 per kg, dan cabai rawit hijau Rp54.250 per kg.
Harga Beras 27 Februari 2026
Komoditas beras juga menunjukkan variasi harga berdasarkan kualitasnya. Beras kualitas bawah I dipatok Rp14.450 per kg dan kualitas bawah II Rp14.500 per kg. Untuk beras kualitas medium I berada di Rp15.950 per kg, sedangkan medium II Rp15.800 per kg. Sementara itu, beras kualitas super I dijual Rp17.150 per kg dan kualitas super II Rp16.700 per kg.
Harga Pangan Daging Sapi Tembus Rp143.900 per Kg
Selain cabai, komoditas protein hewani juga terpantau berada di level cukup tinggi. Daging ayam ras dibanderol Rp42.000 per kg di tingkat pedagang eceran. Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat mencapai Rp143.900 per kg, sedangkan kualitas II berada di Rp135.950 per kg.
Harga Minyak Goreng, Gula, dan Telur
Komoditas lain juga menunjukkan angka yang relatif stabil. Harga gula pasir kualitas premium mencapai Rp19.800 per kg, sementara gula pasir lokal berada di Rp18.450 per kg. Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp19.000 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.700 per liter dan kemasan bermerek II Rp21.650 per liter. Adapun harga telur ayam ras berada di Rp32.550 per kg.
Penutup
Perkembangan harga pangan 27 Februari 2026 menunjukkan kondisi pasar yang relatif stabil, namun cabai rawit merah dan daging sapi masih berada di level tinggi. Masyarakat diimbau untuk terus memantau perkembangan harga guna menyesuaikan perencanaan belanja kebutuhan sehari-hari.
Jangan lewatkan berita lainnya seputar ekonomi, bisnis, harga kebutuhan pokok, kebijakan pemerintah, inflasi, dan perkembangan perdagangan hanya di Garap Media.
Referensi:
- Liputan6. (2026). Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit dan Daging Masih Tinggi. Retrieved from https://www.liputan6.com/bisnis/read/6287297/harga-pangan-hari-ini-cabai-rawit-dan-daging-masih-tinggi
