Harga pangan hari ini, 22 Februari 2026, menunjukkan fluktuasi signifikan di pasar nasional. Cabai rawit merah tercatat mencapai Rp88.462 per kilogram, naik Rp8.591 dibandingkan hari sebelumnya. Sementara itu, telur ayam ras naik Rp612 menjadi Rp31.889 per kg, sedangkan bawang merah dan bawang putih justru turun.
Data ini berasal dari Badan Pangan Nasional, yang mencatat pergerakan harga pangan di tingkat konsumen secara nasional. Informasi ini menjadi penting untuk konsumen, pedagang, dan pihak terkait dalam memantau tren harga bahan pokok.
Tren Harga Pangan Hari Ini
Cabai Rawit Merah dan Telur Naik
Harga cabai rawit merah naik menjadi Rp88.462 per kg. Telur ayam ras juga meningkat menjadi Rp31.889 per kg. Kenaikan ini terjadi di tengah permintaan yang stabil dan pasokan yang terbatas, membuat harga beberapa komoditas naik tipis.
Komoditas Lainnya
- Beras premium Rp15.425 per kg, turun Rp167
- Beras medium Rp12.900 per kg, turun Rp490
- Beras SPHP Rp12.450 per kg, naik Rp5
- Beras medium non-SPHP Rp13.480 per kg, turun Rp464
- Beras khusus lokal Rp15.500 per kg, naik Rp297
- Jagung Tk peternak Rp6.100 per kg, turun Rp740
- Kedelai biji kering impor Rp10.225 per kg, turun Rp672
- Bawang merah Rp42.846 per kg, naik Rp602
- Bawang putih Rp35.667 per kg, turun Rp3.501
- Cabai merah keriting Rp48.462 per kg, naik Rp951
- Cabai merah besar Rp46.077 per kg, turun Rp1.687
- Daging sapi murni Rp139.667 per kg, naik Rp1.611
- Daging ayam ras Rp42.769 per kg, naik Rp1.448
- Gula konsumsi Rp17.719 per kg, turun Rp487
- Minyak goreng kemasan Rp19.831 per liter, turun Rp1.376
- Minyak goreng curah Rp16.962 per liter, turun Rp797
- Minyakita Rp17.750 per liter, turun Rp1.264
- Tepung terigu curah Rp9.077 per kg, turun Rp610
- Tepung terigu kemasan Rp12.250 per kg, turun Rp641
- Ikan kembung Rp41.833 per kg, turun Rp3.800
- Ikan tongkol Rp36.750 per kg, turun Rp1.064
- Ikan bandeng Rp36.333 per kg, turun Rp1.108
- Garam konsumsi Rp11.467 per kg, turun Rp18
- Daging kerbau beku impor Rp110.000 per kg, turun Rp2.034
Peran Tengkulak dalam Harga Pangan
Sekretaris Jenderal Ikappi, Reynaldi Sarijowan, menyoroti bahwa masih ada praktik tengkulak yang memengaruhi harga pangan di pasar. Pasokan yang melimpah bisa menekan harga, sementara keterbatasan pasokan atau lonjakan permintaan bisa mendorong harga naik.
Reynaldi menjelaskan bahwa kepastian pasokan sangat penting agar pedagang bisa menjaga kestabilan harga. Ia juga menekankan perlunya perbaikan tata kelola rantai pasok distribusi pangan oleh pemerintah, termasuk Kementerian Pertanian, Badan Pangan Nasional, BPS, dan Kementerian Perdagangan.
Penutup
Pergerakan harga pangan hari ini menunjukkan kenaikan signifikan pada cabai rawit merah dan telur ayam ras, sementara beberapa komoditas seperti bawang dan minyak mengalami penurunan. Pemantauan harga harian menjadi penting bagi konsumen dan pedagang dalam menyesuaikan strategi belanja dan distribusi.
Jangan lewatkan berita lainnya seputar harga cabai, harga beras, harga minyak, harga gula, harga daging, harga bawang, harga tepung terigu, harga jagung, harga kedelai, harga ikan, dan harga garam hanya di Garap Media.
Referensi:
- Liputan6. (2026). Harga Pangan Hari Ini 22 Februari 2026: Cabai Rawit Merah Sentuh Rp 88.462 per Kg. Retrieved from https://www.liputan6.com/bisnis/read/6283529/harga-pangan-hari-ini-22-februari-2026-cabai-rawit-merah-sentuh-rp-88462-per-kg
