Jombang merupakan salah satu kota di Jawa Timur dengan julukan kota santri, karena banyak berdiri pesantren di kota tersebut. Di kota ini banyak memiliki wisata alam. Selain itu kota Jombang juga memiliki beragam kuliner yang wajib kamu coba saat singgah.
Kuliner Jombang – sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kuliner Jawa Timur lain semacam rawon, pecel, atau urap. Namun, meskipun menghadirkan menu yang sama masing-masing daerah memiliki keunikan tersendiri dalam menyajikan makanan baik dari rasa ataupun cara penyajian. Seperti halnya kuliner yang ada di kota Jombang, tentu saja memiliki ciri khas bahkan ada yang usianya sudah sangat tua. Penasaran apa saja? Simak sampai habis ya!
Rekomendasi Kuliner Jombang
1.Rawon Rosobo
Sebenarnya rawon merupakan makanan yang bisa kamu jumpai hampir di semua daerah Jawa Timur. Tetapi, di Jombang ada warung rawon rosobo yang legendaris dan tidak pernah sepi pengunjung. Kuah rawon yang kaya akan rempah dan pekat, serta irisan daging dengan ukuran besar membuat rawon ini terasa sangat nikmat. Seporsi rawon ini hanya dibanderol dengan kisaran harga Rp28.000. Jadi, tidak perlu rogoh kocek banyak untuk menikmati hidangan lezat.
2. Pecel Pincuk Bu Djiah
Warung makan ini berlokasi di Jalan Wahid Hasyim. Seperti pecel pada umum nya, makanan ini berisi sayuran yang disajikan dengan nasi atau lontong dan disiram sambal kacang. Namun, pecel pincuk ini termasuk dalam kuliner legendaris di Jombang.
3. Sego sadukan
Makanan yang satu ini memiliki harga yang sangat murah, hanya dengan RP3.000 kamu sudah dapat menikmati seporsi makanan. Tampilannya mirip nasi kucing, tapi disajikan dalam bungkusan pincuk daun pisang. Porsinya memang minimalis, jadi mungkin seporsi saja tidak cukup untuk mengenyangkan perutmu.
4. Lodeh Mbok Semah
Selanjutnya ada lodeh Mbok Semah yang menjadi rekomendasi. Warung ini berdiri sejak tahun 1988 dan sudah sering menjadi tempat singgah para pejabat negara. Selain itu, menu ini memiliki keunikan yang ada di cara memasaknya yang masih sederhana menggunakan kayu bakar. Sehingga memberikan aroma serta cita rasa yang khas.
5. Ketan merdeka
Kuliner legendaris ini berdiri sekitar tahun 1960-an. Dalam satu porsi berisi ketan putih dan ketan hitam yang disajikan dengan ditaburi kelapa parut dan bubuk kedelai. Ketan merdeka buka di pagi hari dan biasanya sudah habis menjelang matahari terbit. Jadi, kalau mau coba jangan sampai kesiangan ya.
Baca juga artikel menarik yang lain : Sayur Babanci: Kuliner Betawi Langka Penuh Sejarah dan Rempah
6. Es Degan Duren Kuliner Khas Jombang
Dari namanya sudah terbayang rasanya yang nikmat bukan. Perpaduan segarnya es kelapa muda yang segar dan durian yang nikmat sangat pas jika diminum saat cuaca sedang panas. Minuman ini dapat kamu temukan di Jalan Gus Dur, depan Stadion Merdeka Jombang.
7. Nasi Kikil Bu Tandur Kuliner Jombang paling Legendaris
Warung makan ini berdiri sejak tahun 1947 dan masih berjualan sampai sekarang. Nasi kikil ini disajikan dengan nangka muda dan paru dan uniknya dipincuk dalam daun pisang. Tentu saja menambah cita rasa semakin sedap.
Kesimpulan
Banyak sekali rekomendasi kuliner Jombang yang bisa kamu coba saat lewat atau singgah di kota Jombang. Mulai dari makanan berat, minuman, hingga kudapan dapat kamu temukan. Tertarik untuk coba?
Referensi
- Traveloka. (2022, 17 November). 14 Makanan Khas Jombang yang Bikin Nagih! Traveloka. https://www.traveloka.com/id-id/explore/destination/makanan-khas-jombang-acc/263404
- IDN Times Jatim. (2024, 23 Mei). 10 Kuliner Khas Jombang. https://jatim.idntimes.com/food/dining-guide/10-kuliner-khas-jombang-c1c2-01-n4hg7-d2d0h1
- Abdi, H. (2020, 28 September). 8 Wisata Kuliner Jombang, Jawa Timur yang Enak dan Unik Wajib Coba. Liputan6. https://www.liputan6.com/hot/read/4368320/8-wisata-kuliner-jombang-jawa-timur-yang-enak-dan-unik-wajib-coba?page=5
