Resep onion ring menjadi pilihan camilan yang praktis dan lezat untuk berbagai suasana. Teksturnya yang renyah di luar serta lembut di dalam membuat onion ring digemari berbagai kalangan. Camilan ini juga mudah dibuat dengan bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur rumah.
Dengan mengikuti resep onion ring yang kami sajikan berikut, kamu bisa menyajikan makanan ringan gurih tanpa perlu ke restoran cepat saji. Simak lima variasi onion ring ala rumahan yang siap memanjakan lidahmu dan cocok disantap bersama keluarga maupun teman.
1. Resep Onion Ring Klasik dengan Tepung Roti
Onion ring klasik ini mudah dibuat dan sangat cocok untuk pemula.
Bahan:
- 2 bawang bombai besar
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 150 gr tepung roti (bread crumb)
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Iris bawang menjadi cincin, pisahkan dengan hati-hati.
- Lumuri bawang dengan tepung terigu.
- Celupkan ke telur, lalu balur dengan tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan.
2. Onion Ring Mozzarella Meleleh
Kombinasi onion ring dan keju mozzarella yang meleleh memberikan sensasi rasa luar biasa.
Bahan:
- 2 bawang bombai
- 50 gr keju mozzarella parut
- 2 telur
- 100 gr tepung terigu
- 150 gr tepung panir
- Garam, lada, dan oregano
Cara membuat:
- Masukkan mozzarella di antara dua irisan bawang.
- Bekukan selama 30 menit agar keju tak meleleh saat digoreng.
- Celupkan ke telur, balur dengan tepung panir.
- Goreng hingga renyah dan keju meleleh di dalam.
3. Onion Ring Tanpa Telur Tetap Krispi
Alternatif vegan-friendly tanpa mengurangi kerenyahannya.
Bahan:
- 2 bawang bombai
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Air dingin secukupnya
- Garam dan lada
Cara membuat:
- Campurkan bahan kering, tambahkan air sampai adonan kental.
- Celupkan irisan bawang, goreng hingga garing.
4. Resep Onion Ring Pedas ala Rumahan
Cocok untuk penyuka rasa pedas dengan sentuhan kriuk yang menggoda.
Bahan:
- 2 bawang bombai besar
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 100 gr tepung panir
- 1 sdt cabai bubuk
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Campur cabai bubuk dengan tepung panir.
- Iris bawang, celupkan ke telur lalu balur campuran panir pedas.
- Goreng hingga keemasan.
5. Onion Ring Super Renyah Tepung Beras
Tepung beras membuat tekstur onion ring lebih ringan dan ekstra garing.
Bahan:
- 2 bawang bombai
- 100 gr tepung beras
- 50 gr tepung terigu
- 1 sdt baking soda
- Air dingin secukupnya
- Garam dan lada
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kering, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Balur irisan bawang ke dalam adonan.
- Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.
Membuat onion ring sendiri di rumah kini tak lagi sulit. Dengan lima resep di atas, kamu bisa memilih versi onion ring yang paling sesuai dengan selera mulai dari yang klasik, berkeju, hingga pedas. Camilan ini cocok disantap kapan saja dan dijamin membuat suasana jadi lebih seru.
Yuk, praktikkan resep onion ring favoritmu hari ini juga! Jangan lupa baca juga berbagai artikel kuliner menarik lainnya hanya di Garap Media untuk inspirasi masakan rumahan yang tak kalah lezat!
